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Paquete de Salami de Calabria 5 kg
Nuevo
El paquete consta de:
- salchicha condimentada 1 kg
- suprimido 1 kg
- nduja 1 kg
- Almohada de 1 kg
- 1 kg de tocino estirado
NB: la cesta de mimbre no está incluida en el paquete
El cliente puede elegir entre embutidos dulces o picantes dejando un mensaje antes de finalizar el pedido.
El cliente puede elegir entre embutidos dulces o picantes dejando un mensaje antes de finalizar el pedido.
Más información
PAQUETE CALABRIA SALAMI COMPUESTO DE UNOS 5 KG
El tocino se obtiene de la mejilla de los mejores cerdos y tiene un componente graso de alta calidad.
La textura es más dura que el tocino y el sabor más distintivo. Ideal para comer como
servido con pan casero o utilizado en muchas recetas de la tradición gastronómica local.
APROXIMADAMENTE 1 KG SUPRIMIDO
guindilla, sabor delicado y color claro para el que tiene pimienta negra.
SALCHICHA CONDIMENTADA DE 1 KG (Típica salchicha tejida a mano y
atado en la forma característica de la cadena)
NDUJA IN THE GUT ACERCA DE 1 KG (Salami picante para untar, preparado con tocino,
tocino y manteca de cerdo, pimiento rojo picante y sal)
ESTIRAMIENTO DE TOCINO DE 1 KG
El tocino estirado se obtiene del envés inferior de los cerdos que, cortado en forma rectangular,
se somete a salazón y condimento
