Soppressata Dolce Rossa Cularina 1kg Visualizza ingrandito

Soppressata Dolce Rossa Cularina 1kg

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Nuovo prodotto

DESCRIZIONE: Soppressata Dolce Rossa Cularina 1kg

CONTENUTO : 1kg (composto da 2 o 3 confezioni)

PREZZO AL KG: 23.20€

SPEDIZIONE: gratis in Italia per ordini superiori a 100 € AL NETTO DI EVENTULI SCONTI

DA 6,9 € in Italia per ordini inferiori a 100,00 €

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Maggiori dettagli

Soppressata dolce rossa cularina 1 kg ( composto da 2 o 3 confezioni)

23,20 € tasse incl.

Dettagli

La Soppressata è preparata con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dalla spalla di suini, con grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lobo, vicino al capocollo, e di sale e peperoncino dolce e piccante. Il macinato è insaccato in budella naturali di suino, forate e quindi legate a mano con spago naturale. La forma è assimilabile ad una figura cilindrica leggermente schiacciata, della lunghezza media di cm 15 circa e del diametro di cm 6 circa. La stagionatura della Soppressata viene fatta allo stato naturale in apposito ambiente, igienicamente sano, per quarantacinque giorni, dopo tale periodo viene messa in vendita confezionata in buste S/V o ATM.

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